Mancare

 
Saigonul a reprezentat sfarsitul calatoriei noastre prin Vietnam, dar si aproape o luna petrecuta prin Asia, drept urmare ne-am bucurat pe deplin de ce a avut de oferit uriasul cosmopolit. Astfel, daca pana acum am incercat toate felurile de mancare traditionala, atat in Thailanda, cat si in Vietnam, aici am facut asta in Delta Mekongului, cu a sa bucatarie specifica.

In Saigon insa, am profitat din plin de prezenta steak house-urilor locale, unde o friptura costa 11 RON, dar si a restaurantelor internationale. Drept urmare, in mare parte din timp am mancat steak, dar si mancare arabeasca, de care ni se facuse deja dor, mancare chinezeasca, precum si unul dintre cele mai bune gratare koreene pe care l-am facut in ultimii ani, pe Bui Vien Party Street.

Nu in ultimul rand, ne-am bucurat de prezenta a doua locatii Bia Hoi si in Saigon, aceasta fiind, asa cum va aduceti aminte, o traditie a Hanoiului. Ei bine, exista si in Saigon cateva locatii unde se serveste berea proaspata din Hanoi, fie la draft, fie la butelci de 2L din aluminiu, din care am consumat cateva exemplare. Mai mult decat atat, in timp ce ne luptam cu un steak si un turn de bere la o terasa ceva mai eleganta, ne-am distrat teribil auzind si prima melodie romaneasca din turneul nostru, cantata de Smiley.

 
His
 

 
Hers